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Völlig zu Unrecht ist die Butter in den letzten Jahren in Verruf geraten. Untersuchungen der genauen Zusammensetzung der Butter zeigten, dass die Butter ein wahres Superfood ist. Wir verraten Euch 5 interessante Gründe, die definitiv dafürsprechen, dass Ihr Butter wieder in Euren Speiseplan integrieren solltet.

Low Fat Diät – eine effiziente Methode, um schnell und gezielt abzunehmen oder der Startschuss für einen Nährstoffmangel und weitere negative Folgen? Fettarm zu essen wurde vor einiger Zeit stark propagiert, um abzunehmen und kardiovaskulären Krankheiten vorzubeugen. Mittlerweile ist sich die Wissenschaft jedoch relativ einig darüber, dass vor allem eine radikale fettfreie Diät gesundheitsschädigend ist und langfristig viele negative Folgen haben kann. Jedoch gibt es weniger extreme Formen der Low Fat Diät, die zumindest phasenweise ihre Berechtigung haben können.

Was steckt hinter dem Begriff und worauf sollte bei bewusstem Einkauf und Ernährung geachtet werden? Ein regelmäßiger Konsum an verarbeiteten und verzehrfertigen Produkte hat den Ruf, ungesund zu sein und das Körperfett stetig ansteigen zu lassen. Diese Aussagen sollten jedoch differenzierter betrachtet werden, denn es gibt durchaus einige Möglichkeiten, Convenience Food sinnvoll einzusetzen. Dafür müssen jedoch einige Dinge beachtet und bewusst umgesetzt werden.

Ernährung wie in der Steinzeit – ein Gesundheitstrend, der bereits feste Wurzeln in Teilen unserer Gesellschaft geschlagen hat. Dieser Lifestyle orientiert sich an den Lebensmitteln, die vor abermals tausenden Jahren während der Zeiten von Jägern und Sammlern verfügbar waren und heute noch in ähnlicher Form zu finden sind. Auch gewisse Sportprinzipien können miteinbezogen werden. Der Paleo Diät werden verschiedene gesundheitliche Vorteile zugesprochen: Körperfett-Reduktion, weniger Entzündungen, optimierter Schlaf, ein höheres Energielevel und mehr Leistungsfähigkeit im Alltag sind nur einige Beispiele.