Ernährung — Ernährung

Fit und schlank für den Sommer, aber wie? In diesem Artikel stellen wir euch gesunde Alternativen zum bekannten Haushaltszucker vor.

Vegetarier sind in unserer Gesellschaft nichts Neues. Im Gegensatz zum veganen Trend ist Vegetarismus schon seit Jahrzehnten bekannt. Häufig steht bei der vegetarischen Ernährung Ethik, ökologische Aspekte und auch die Gesundheit im Zentrum. Es geht also um Tierwohl, CO₂ Emissionen aber auch um die Überzeugung, dass es gesünder ist, kein Fisch und Fleisch zu essen. Doch ist dem tatsächlich so? Lebt man als Vegetarier gesünder? Diese Frage wird im vorliegenden Artikel genauer durchleuchtet.

Vegane Ernährung: Welche Lebensmittel sind für Veganer besonders wichtig, um ein Nährstoffdefizit zu vermeiden? Erfahrt es hier!

Woher und was auf den Tisch kommt interessiert den gesundheitsbewussten Veganer. Unser Einstiegsartikel zum Thema vegane Ernährung.